Ba Tanperati vakyòm fri machin

Ba Tanperati Vacuum Frying Machine se yon kalite ekipman pwosesis manje, ki aplike prensip la nan diminye pwen bouyi nan dlo anba anviwònman vakyòm, se konsa ke manje a ka ranpli pwosesis la nan fri ak dezidratasyon nan yon tanperati ki pi ba. Sa ki anba la a se yon deskripsyon detaye. nan ekipman an:

Ekipman sa a konstwi yon anviwònman vakyòm lè yo retire konplètman lè nan chanm fri a atravè sistèm ponp vakyòm ki entegre.Nan anviwònman sa a, pwen bouyi dlo andedan manje a siyifikativman bese, ki mennen nan evaporasyon rapid dlo, kidonk reyalize fri. efè nan yon tanperati ki pi ba. Avèk amelyorasyon gradyèl nan degre vakyòm, dlo a nan manje a ap kontinye evapore, pwosesis sa a absòbe yon gwo kantite chalè. enèji, sa ki lakòz yon tanperati lwil relativman ki estab oswa yon ti diminisyon, jiskaske pwosesis la fri tout antye fini avèk siksè.

• Fri Tanperati ki ba: Konpare ak metòd fri tradisyonèl la (ranje tanperati 80 ~ 120 degre), tanperati fri ekipman sa a anjeneral kenbe nan pi ba pase 95 degre, ki efektivman evite pwoblèm nan deteryorasyon grès ak pwodiksyon lwil fatra ki te koze pa tanperati ki wo. Nan sans de lefèt ke metòd la chofaj elektrik se fasil yo pwodwi lwil oliv fatra anba tanperati ki wo, ekipman sa a pa sèvi ak chofaj elektrik, ki se nan liy ak kondisyon yo strik. nan endistri a pou ekipman pwosesis fwi ak legim Crisps.
• Segondè efikasite ak ekonomize enèji: Fri tanperati ki ba pa sèlman pwoteje eleman nitritif yo nan manje a soti nan domaje nan tanperati ki wo, men tou, siyifikativman diminye pousantaj oksidasyon nan grès ak amelyore to a resiklaj nan grès ak lwil, ki siyifikativman diminye pri pwodiksyon an. Konpare ak kontni lwil oliv manje fri konvansyonèl ki rive jiska 40% -50%, kontni lwil oliv fri vakyòm nan sèlman 10-20%, efikasite lwil oliv. ekonomize se remakab.
• Kenbe koulè ak gou: Akòz tanperati fri ki ba ak oksijèn ra nan sal fri a, manje a pa fasil pou chanje koulè oswa mawon oksidatif pandan pwosesis fri, ki pafètman konsève koulè natirèl matyè premyè yo.An menm tan an. , sibstans ki sou gou nan matyè premyè yo se sitou idrosolubl, ki pa pral fonn nan lwil la pandan pwosesis la fri, men yo pral konsantre akòz dezidratasyon, ki fè la. manje plis santi bon.
• Materyèl kalite siperyè: Se kò prensipal la nan ekipman an bati ak-wo kalite asye pur asire durability, estabilite ak fasilite nan operasyon.

Fry vakyòm tanperati ki ba lajman itilize nan pwosesis divès kalite manje, ki gen ladan men pa limite a fwi (pòm, kiwi, elatriye), legim (tomat, pòmdetè, elatriye), pwodwi akwatik, ak bèt ak vyann bèt volay. .Atravè teknoloji sa a, nou ka pwodwi kroustiyan ak nourisan fwi ak legim Crisps, fwidmè ak pwodwi vyann.

Enspeksyon anvan ouvèti

Tcheke konplè ke tout pati nan ekipman an byen konekte, ke sistèm elektrik la ap travay byen, e ke pa gen okenn danje sekirite nan zòn ki antoure a.An menm tan an, konfime ke lwil oliv transfè chalè a ak tiyo lwil oliv palmis yo ak tiyo yo. an bon kondisyon, osi byen ke tanperati a ak presyon nan lwil la transfè chalè yo an akò ak règleman yo.

Pa gen chaj kòmanse

Kòmanse tanbou ekipman an oswa ponp sikilasyon lwil palmis la anba kondisyon chaj, epi tann jiskaske tanperati lwil oliv palmis la rive nan valè prereglaj (egzanp 178 degre oswa 195 degre) anvan ou kòmanse manje.

Manje ak fri

Chak tan manje yo ta dwe kontwole nan 1 minit, ak entèval ki genyen ant de manje yo ta dwe omwen 3 minit. Dapre fluctuation nan tanperati lwil oliv, ajiste tan an manje ak entèval nan tan an dwa. Pandan operasyon an, operatè a ta dwe kenbe. alèt pou anpeche boule, epi li pa ta dwe kite pòs li san pèmisyon.

Fri fini pwosesis

Apre fri fini, fèmen inlet lwil oliv palmis la ak tiyo priz nan tan epi dechaje lwil ki rete a nan tank la fri pou filtre oswa netwaye.An menm tan an, netwaye ekipman an byen asire ijyèn ak sekirite nan pwochen itilizasyon an.

An rezime, ba tanperati vakyòm fri ekipman teknoloji ak efikasite segondè li yo, ekonomize enèji, karakteristik pwoteksyon anviwònman an, osi byen ke yon pakèt aplikasyon, ki montre gwo potansyèl mache ak kandida devlopman.

Baj popilè: ba tanperati vakyòm fri machin, Lachin ba tanperati vakyòm fri machin manifaktirè, Swèd, faktori