Optimizasyon nan pwosesis pretrateman
Seleksyon materyèl anvan tout koreksyon:
1. Chwazi Cowhide kri ki se gratis nan polisyon ak maladi, ki pwefere po a soti nan do a ak nan vant nan bèt ki an sante paske li gen yon kantite lajan ki pi wo nan kolagen an ak mwens enpurte.
2. Materyèl la anvan tout koreksyon yo ta dwe fre oswa byen konsève pou fè pou evite gate ak deteryorasyon ki ta ka afekte rezilta ekstraksyon ki vin apre.
Lave ak deboning:
1. Tranpe vach la nan dlo pwòp epi retire pousyè tè, san, ak lòt enpurte ak yon bwòs oswa aparèy mekanik.
2. Sèvi ak yon machin otomatik deboning vach pou retire cheve nan vach la nan metòd chimik oswa fizik. Metòd debonaj komen gen ladan alkali tranpe ak friksyon mekanik, nan mitan ki alkali tranpe se pi efikas men mande pou kontwòl atansyon nan konsantrasyon nan solisyon an alkali ak tan tretman pou fè pou evite domaje kolagen an.
Koupe ak tranpe:
1. Koupe vach la netwaye an ti moso (jeneralman sou 5cm x 5cm) pou pi fasil pwosesis ki vin apre ak fè ekstraksyon.
2. Mete moso yo koupe nan yon solisyon pwoteksyon pou tranpe, anjeneral lè l sèvi avèk yon solisyon ki gen antioksidan (tankou vitamin C) ak ajan tampon (tankou solisyon tanpon fosfat) estabilize estrikti a nan kolagen an ak anpeche denaturasyon li yo oswa degradasyon pandan pwosesis ki vin apre.
Teknoloji ekstraksyon kolagen an
Ekstraksyon anzimatik
1.Seleksyon ak preparasyon anzim:
Chwazi anzim ki apwopriye a se kle nan èkstraksyon kolagen an. Souvan anzim yo itilize yo gen ladan pepsin, papain, trypsin, elatriye nan mitan yo, pepsin gen yon espesifik pi wo pou kolagen an ak yon pi bon efè fè ekstraksyon.
Prepare yon solisyon anzim nan konsantrasyon ki apwopriye ki baze sou pwa nan vach la ak kontni an nan kolagen an. Konsantrasyon itilizasyon jeneral nan pepsin se {{0}}. 1%-0. 5%, ak sa ki nan Papain se 0.
2. Kondisyon idroliz anzimatik:
Melanje blòk yo vach tranpe ak solisyon an anzim epi mete yo nan tank la idroliz anzimatik pou reyaksyon idroliz anzimatik. Tanperati idroliz anzimatik la jeneralman kontwole nan {{0}}, valè pH la se 1. 5-2. 5 (pepsin) oswa 6. 0-7.
Tan an idroliz anzimatik se nòmalman 40 a 60 minit, ak tan an espesifik bezwen yo dwe ajiste dapre ki kalite anzim ak karakteristik sa yo nan vach la. Pandan pwosesis idroliz anzimatik la, yo ta dwe fè echantiyon regilye ak tès yo pou asire ke kolagen an konplètman lage epi yo pa sibi twòp degradasyon.
3. Solid-likid separasyon:
Apre idroliz anzimatik la fini, se solisyon an idroliz anzimatik pase nan yon laprès filtre oswa santrifijez pou separasyon solid-likid yo jwenn ekstrè ki gen kolagen an ak rezidi solid. Filtre près yo apwopriye pou gwo-echèl pwodiksyon, pandan y ap santrifujeur yo apwopriye pou ti-echèl operasyon nan laboratwa.
Ka separe rezidi a solid dwe plis trete, tankou yo te itilize ekstrè lòt sibstans ki sou byoaktiv oswa kòm matyè premyè pou angrè òganik.
Konparezon nan metòd asid-baz
• Metòd asid: Sèvi ak 0. 5mol/L asid acetic kòm medyòm lan, ekstrè nan 32 degre pou 6 èdtan. Pwa molekilè nan pwodwi a se relativman ba, men li ka detwi estrikti a helix trip.
• Metòd alkalin: Apre 48 èdtan nan tretman ak idroksid sodyòm (pH 11), sede a fib ka rive jwenn 50%, men se estrikti a segondè nan kolagen an ki domaje anpil. Li se apwopriye pou ba-valè-te ajoute pwodwi yo.
Pouri
Separasyon santrifujeur:
Se ekstrè a mete yo nan yon gwo vitès frijidè santrifijez pou separasyon santrifujeur. Vitès la wotasyon se jeneralman 8000-10000 r/min, ak tan an santrifigasyon se 15-20 minit. Apre santrifigasyon an, pran supènant lan pou retire enpurte nan presipite a ak fragman nan veso ki pa genzè idrolize.
Ultrafiltration ak nanofiltrasyon:
Supernatant la apre santrifigasyon te filtre lè l sèvi avèk yon manbràn ultrafiltration (ak yon gwosè pò nan {{0} kDa) yo retire enpurte makromolekilè ak kèk pwoteyin unenzymatically idrolize. Pwosesis la ultrafiltrasyon yo ta dwe te pote soti nan yon presyon relativman ba pou fè pou evite domaje kolagen an.
Manbràn nanofiltrasyon (ak dyamèt pò sòti nan 1 a 10 kDa) ka itilize yo plis konsantre ak pirifye solisyon kolagen an, retire ti enpurte molekil ak imidite, ak amelyore konsantrasyon an ak pite nan kolagen an.
Ion echanj ak adsorption:
Baze sou pwen isoelectric nan kolagen an (PI se apeprè 7. 5-8. Anba kondisyon asid, kolagen an pote yon chaj pozitif epi yo ka adsorbed sou rezin echanj anyon. Anba kondisyon asid, kolagen an pote yon chaj negatif epi yo ka adsorbed sou rezin echanj cation.
Ka kolagen an adsorbed dwe eluted pa elution gradyan oswa ajisteman pH yo jwenn yon solisyon kolagen an-wo-pite. Metòd echanj ion ka efektivman retire enpurte tankou pwoteyin malpwòpte ak polisakarid, ak amelyore pite a nan kolagen an.
Siye ak kraze
1.Vacuum friz-siye
Se solisyon an kolagen an rafine mete yo nan yon seche rad friz pou friz-siye. Premyèman, solisyon an se pre-jele nan -40 degre nan -50 degre, ak Lè sa a, se siye sublimasyon te pote soti nan kondisyon vakyòm (ak yon presyon nan apeprè 10^-2 PA), ak tanperati a kontwole nan -20 degre nan {{{7}
Vacuum friz-siye ka efektivman pwoteje estrikti a aktif nan kolagen an, anpeche domaj nan tanperati ki wo, ak pwodwi yo jwenn gen bon solubilite ak aktivite byolojik.
2. Flite siye
Pou pwodiksyon gwo-echèl, siye espre se yon opsyon efikas. Se solisyon an kolagen an atomize nan ti gout ti nan bouch la nan seche rad la espre ak rapidman seche nan koule nan lè cho jwenn poud kolagen an.
Tanperati a lè Inlet pou siye espre se jeneralman 150-180 degre, ak tanperati a lè priz se 80-100 degre. Li nesesè pou kontwole vitès ak tanperati siye a pou anpeche denaturasyon tèmik kolagen an.
3. kraze ak tès depistaj
Blòk yo kolagen an sèk oswa flak yo kraze nan yon milti-etap tanperati-kontwole liy pwodiksyon kraze yo jwenn poud kolagen an ak gwosè patikil inifòm. Pandan pwosesis la kraze, yo ta dwe tanperati a dwe kontwole yo anpeche denaturasyon nan kolagen an akòz chalè ki te pwodwi pa friksyon.
Se poud kolagen an kraze tès depistaj nan yon aparèy tès depistaj asire ke gwosè a patikil nan pwodwi a satisfè kondisyon yo (jeneralman 150 may -200 may). Ka poud lan amann apre tès depistaj dirèkteman pake, epi yo ka poud lan koryas dwe retounen nan ékrazan a pou re-kraze.
aplikasyon
Endistri manje
1. Sipleman nitrisyonèl: Kòm yon sous pwoteyin-wo kalite yo, yo yo te ajoute nan poud pwoteyin, espò pwodwi nitrisyon, ak manje nitrisyonèl pou granmoun aje a, bay rich asid amine ak pwomosyon reparasyon nan misk ak kwasans.
Manje aditif: Kòm epesiseur, estabilize ak emulsyonan yo, yo yo te itilize amelyore teksti an ak gou nan manje. Pou egzanp, yo te ajoute nan yogout, jele, krèm glase ak lòt manje amelyore estabilite yo ak retansyon dlo.
2. Manje fonksyonèl: Devlope manje ak fonksyon espesifik, tankou bote ak swen pou po, sante jwenti ak lòt manje fonksyonèl, ak itilize aktivite a byolojik nan kolagen an satisfè demand konsomatè yo pou manje ki an sante.
Estetik medikal
3.Ineksyon ranpli: Li se itilize pou ranpli ranpli vizaj, reparasyon laksite po, elatriye pa enjekte kolagen an ranpli zòn yo koule nan po a, li retabli elastisite po ak Harmony, ak yon efè natirèl ak ki dire lontan.
4.Skin Swen: Kòm engredyan prensipal la nan pwodwi swen pou po, tankou mask, essences, losyon, elatriye, li ka ankouraje sentèz la nan kolagen an nan po a, amelyore kapasite po a nan kenbe imidite, ak amelyore pwoblèm tankou ki graj ak po ki lach.
Gerizon blesi: pansman yo itilize pou boule, scalds, ensizyon chirijikal ak lòt blesi ankouraje gerizon blesi, diminye fòmasyon mak ak amelyore bon jan kalite a nan gerizon blesi.
Jaden medikal
Reparasyon òtopedik: Li itilize pou reparasyon ka zo kase, ranpli domaj zo, elatriye. Kòm yon materyèl reparasyon zo, li ka ankouraje rejenerasyon tisi zo ak reparasyon, ak amelyore vitès la ak bon jan kalite nan gerizon ka zo kase.
Konpayi asirans dwòg: Kòm yon konpayi asirans soutni-lage pou dwòg, li se itilize yo prepare soutni-lage preparasyon pou dwòg, amelyore estabilite a ak byodisponibilite nan dwòg, ak prolonje dire a nan aksyon dwòg.
Jeni tisi: Li se itilize yo prepare materyèl echafodaj tisi, tankou sa yo ki pou reparasyon an ak rejenerasyon nan po, Cartilage, tandon ak lòt tisi, bay yon mikwo -anviwònman favorab pou adezyon selil, pwopagasyon ak diferansyasyon.
Endistri kosmetik
Anti-rid pwodwi: Kòm yon engredyan anti-rid, lè ajoute nan krèm anti-rid, krèm je ak lòt pwodui kosmetik, li ka estimile sentèz la nan kolagen an nan po a, diminye fòmasyon nan ondilasyon, epi fè po a pi sere ak plis elastik.
Pwodwi idrate: Pa pran avantaj de pèfòmans ekselan li yo idrate, li se itilize nan mask idrate, tonè, losyon ak lòt pwodwi amelyore kapasite po a nan kenbe imidite ak amelyore pwoblèm po sèk.
Pwodwi blanchiman: Pa fè pwomosyon metabolis po ak diminye depozisyon melanin, yo reyalize yon efè blanchiman epi yo ka itilize nan sans blanchiman, blanchiman mask ak lòt pwodwi.
Konklizyon
Kòm yon biomateryal natirèl ak yon pakèt aplikasyon, pwosesis pwodiksyon an nan po bovin extrait poud kolagen an te optimisé kontinyèlman, ak bon jan kalite a nan pwodwi a ak ranje a nan aplikasyon yo te agrandi.De anvan tout koreksyon pre-tretman nan anbalaj pwodwi fini, chak lyen gen yon enpak enpòtan sou bon jan kalite a ak pèfòmans nan pwodwi a. Cowhide ekstrè endistri poud kolagen an ap Usher nan pi gwo opòtinite devlopman.