Ekstrè -karotèn soti nan mikroalg se yon direksyon devlopman enpòtan pou pigman natirèl ak engredyan fonksyonèl.
Supercritical Co₂ fè ekstraksyon
Prensip
Itilize pèmeyabilite ki wo ak solubilite nan CO₂ anba kondisyon supercritical (segondè presyon ak tanperati espesifik) nan oaza ekstrè -karotèn.
Trete
- Pretratman:Sèk ak pulverize mikroalg (tankou Dunaliella Salina) pou deranje mi selil yo.
- Kondisyon ekstraksyon:
Presyon: 30-40 MPa (30 MPa pou Dunaliella Salina, 40 MPa pou lòt mikroalgae)
Tanperati: 45-60 degre (45 degre pou Dunaliella Salina; 60 degre pou Scenedesmus almeriensis)
CO₂ To Flow: 10 L/H (Dunaliella Salina) oswa 1 g/min (pou lòt alg)
Tan: 5-6 èdtan.
- Optimizasyon:Ajoute yon antrenè (tankou etanòl) pou ogmante solubility -carotene nan CO₂.
Avantaj
- Ekstraksyon sede rive nan jiska 95.09% (Salina), ak rapò a CIS-izomè rive nan 82%, ki endike pi wo aktivite.
- Pa gen rezidi sòlvan, pite pwodwi ki wo, ak konfòmite ak estanda manje/pharmaceutique yo.
Akeuz de-faz ekstraksyon (ATPS)
Prensip
Yo itilize yon sòlvan idrofil (alkòl) pou fòme yon sistèm de faz ak sèl/sik, anrichisan -carotene nan faz òganik la.
Sistèm komen ak pwosesis
- Sistèm silfat etanòl-asetòn/amonyòm (pou spirulina):
15% (etanòl + asetòn) + 24% silfat amonyòm;
6% solid-likid rapò, pH 8.0, fè ekstraksyon nan 30 degre, ekstraksyon sede 94.55%.
- Sistèm etanòl-n-butanol:
8.2% etanòl + 36% n-butanol, solid-likid rapò 1:20, ultrasonication pou 3 minit, sede 3.13 mg/g.
- Sistèm tert-butanol-maltose:
Ekstraksyon ultrason-ede (90 W, 5 min), sede 3.19 mg/g.
Ekstraksyon sòlvan ultrason
Prensip
Cavitation ultrasons detwi miray la selil mikroalg, akselere sòlvan pénétration.
Kle Konsèy Operasyonèl
- Konbinezon sòlvan:
Petwòl etè-asetòn, methanol-acetone, oswa tetrahydrofuran;
N-butanol-etanòl melanj (diminye itilize nan Solvang toksik).
- Optimizasyon paramèt:
Pouvwa ultrason: 90-325 W;
Tan: 3-5 minit (twòp itilize ka lakòz izomerizasyon).
Ekstraksyon anzim ki ede
Prensip
Cellulase ak pèktinaz idrolize miray ranpa a nan selil mikroalga yo lage konpozan entranglè.
Prosedi
- Se sispansyon mikroalge pretrate ak yon solisyon anzim (pH 4.5-5.0) nan 40-50 degre;
- Se fè ekstraksyon segondè ki fèt ak yon sòlvan òganik (egzanp, N-hexane).
Limit
Anzim yo fasil inaktif nan Solvang òganik, se konsa tan an nan adisyon sòlvan dwe ak anpil atansyon kontwole.
Ekstraksyon mikwo ond yo
Etap
- Se poud mikroalge melanje ak 95% etanòl ak asetòn (egzanp, yon rapò 1: 2);
- Se tretman mikwo ond fèt (pouvwa 300-600 W) pou mwens pase 10 minit.
Risk
Surchof ka lakòz degradasyon tèmik oswa izomerizasyon nan -carotene.
Rekòmandasyon konparezon ak seleksyon teknoloji
| Metòd | Pousantaj ekstraksyon/sede | Tan | Aplikab kalite mikroalgae | Potansyèl endistriyèl |
| Supercritical Co₂ fè ekstraksyon | 95.09% | 5–6 èdtan | Dunaliella, Spirulina | ★ ★ ★ ★ ★ (pri ekipman segondè) |
| Akeuz de-faz ekstraksyon | 94.55% | <30 minutes | Spirulina | ★★★★ |
| Ekstraksyon sòlvan ultrason | >90% | 3-5 èdtan | Divès mikroalgae | ★★★★ |
| Idroliz anzimatik | 80–85% | 1–2 èdtan | Microalgae ak mi pi epè selil | ★★★ |
Konsiderasyon kle
- Kontwòl estabilite: -Karotèn se fasil degrade pa limyè, chalè, ak oksijèn. Pwosesis la tout dwe fèt nan fè nwa a ak anba nitwojèn.
- Comprehensive itilizasyon rezidi alg: pou egzanp, rezidi a apre -ekstraksyon carotene soti nan Dunaliella gen polisakarid (10%), ki ka pli lwen izole pou anti -timè eleman aktif.
- Rezidi sòlvan: Pou manje/pharmaceutique itilize, li dwe konfòme li avèk GB 2760 oswa FDA estanda, ak supercritical oswa ba-toksik de-faz sistèm akeuz yo pi pito.