Ki konpozan nan te ka efektivman ekstrè pa ekstraksyon CO2 superkritik?
Tea se yon bwason popilè mondyal ki gen yon varyete de sibstans aktif, nan ki polifenol te ak kafeyin se de ki pi enpòtan. Polifenol te gen efè fizyolojik tankou pwopriyete antioksidan ak antikansè, pandan y ap kafeyin, byenke soulaje fatig ak rafrechi lespri a, konsomasyon twòp ka mennen nan twoub dòmi ak tansyon wo. Se poutèt sa, teknoloji dekafeinasyon yo te mete aksan sou.
Lachin se yon gwo pwodiktè te ak ekspòtatè, ak yon gwo pwodiksyon de te vèt, men tan an depo se kout, epi li bezwen plis trete pi vit ke posib. Metòd dekafeinasyon yo enkli ekstraksyon likid superkritik, ekstraksyon dlo, ekstraksyon presyon ak laktat etil, adsorption résine, adsorption kabòn aktive, adsorption montmorillonit, degradasyon mikwòb ak degradasyon anzimatik.
Metòd ekstraksyon likid superkritik ekstrè kafeyin oaza pa gaz kabonik superkritik. Metòd ekstraksyon dlo itilize solubility nan kafeyin nan dlo cho pou retire kafeyin, men li ka mennen nan pèt la nan lòt konpozan nan te. Metòd adsorption résine ak metòd adsorption kabòn aktive ka separe kafeyin, men li ka mennen nan pèt polifenol te ak chanjman nan koulè bouyon te. Metòd adsorption Montmorillonite ka efektivman retire kafeyin san yo pa afekte lòt konpozan, men li mwens aplike. Metòd byodegradasyon, ki gen ladan degradasyon mikwòb ak degradasyon anzim, ka diminye kontni kafeyin atravè chemen byolojik, men efikasite a ba epi li bezwen plis rechèch.
Aplikasyon an nan teknoloji ekstraksyon CO2 superkritik nan pwosesis te fè pwogrè remakab, ki ka efektivman ekstrè yon varyete de eleman nan te, ki gen ladan aspè sa yo:
1. retire kafeyin
Teknoloji ekstraksyon CO2 superkritik ka efikasman retire kafeyin nan te. Atravè eksperyans nou an nou itilize tretman machin ekstraksyon CO2 supèrkritik nan kondisyon espesifik, kontni kafeyin nan te ka siyifikativman redwi, ak pousantaj retire ka rive jwenn plis pase 70%. Kondisyon pwosesis optimal yo te fè ekstraksyon tanperati 60 degre, presyon ekstraksyon 28 MPa, tan ekstraksyon 3.5 èdtan, ak adisyon dlo 20%. Metòd sa a apwopriye pou te sèk, men se pa pou sistèm akeuz nan ekstrè te.
2. Te polifenol ekstraksyon
Polifenol te yo se eleman enpòtan fizyolojik aktif nan te. Malgre ke solubility nan polifenol te nan machin ekstraksyon CO2 superkritik ba, solubility li yo ak pousantaj ekstraksyon ka amelyore lè yo ajoute ajan antrenman tankou solisyon akeuz etanòl.
3. Ekstraksyon Aroma
Konpozan yo bon sant nan te yo konplèks ak enstab, machin ekstraksyon CO2 supèrkritik se espesyalman apwopriye pou ekstrè divès kalite konpozan bon sant nan te akòz avantaj li yo nan operasyon ki ba-tanperati.
4. te fè ekstraksyon koulè
machin ekstraksyon CO2 superkritik te itilize tou pou ekstrè pigman nan te. Konpare ak metòd sòlvan òganik konvansyonèl la, metòd sa a ka jwenn yon melanj brit de pigman, men konsomasyon sòlvan an wo, efikas ak koute chè. Sede pigman vèt la ka siyifikativman amelyore lè w chwazi yon ajan antrenman apwopriye.
5 Lòt aplikasyon
Teknoloji ekstraksyon CO2 superkritik yo te aplike tou nan ekstraksyon lwil esansyèl nan flè te, ekstraksyon ak raffinage lwil grenn te, elatriye.
An rezime, pwogrè teknoloji ekstraksyon CO2 superkritik nan pwosesis te montre ke teknoloji sa a gen karakteristik efikasite segondè, selektivite fò, zanmitay anviwònman an, elatriye. Li apwopriye pou fè ekstraksyon yon varyete engredyan aktif nan te. gwo siyifikasyon pou pwosesis la gwo twou san fon nan te ak amelyorasyon nan valè a te ajoute nan pwodwi te.